Der Spätsommer ist einfach eine wundervolle Zeit. Wärmende Sonne und dennoch hat man bereits den Duft des Herbsts in der Nase. Da passt ein fruchtiges Getränk wunderbar, um den Abend draußen mit lieben Freunden ausklingen zu lassen. Der cremig-fruchtige „Amarula trifft Orange“ ist genau der richtige Cocktail für die schöne Atmosphäre dieser Jahreszeit. Eines kann ich euch versprechen, Orange und Amarula passen prima zusammen: fruchtig cremiger Amarula trifft Zitrusfrucht – eine perfekte Mischung! Dieser Cocktail schmeckt nicht nur im Sommer, sondern in jeder anderen Jahreszeit. Auch später zur Weihnachtszeit könnt ihr eure Liebsten mit diesem Getränk verwöhnen. Also ran an den Cocktailshaker!

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Du möchtest den Sommer am liebsten gar nicht vorbei ziehen lassen und genießt jeden einzelnen Sonnenstrahl, den die Augustsonne noch für dich parat hält? Mit diesem cremig-fruchtigen Amarula Pfirsich Slushie kannst du dem nahenden Herbst ganz entspannt entgegensehen. Die aromatischen Früchte haben nämlich noch bis September Saison und können frisch gekauft, oder gar selbst gepflückt, ideal eingefroren werden. So zaubert dir der Amarula Pfirsich Slushie jetzt und auch in den kommenden kälteren Monaten ein fruchtiges Sommergefühl auf die Zunge.

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Anfang des Jahres haben wir bereits über die aktuelle Amarula Name Them Save Them Tierschutzaktion auf dem Blog berichtet: Amarula setzt sich gemeinsam mit WildlifeDirect für den Schutz der afrikanischen Elefanten ein. Teil der Aktion zu werden und aktiv beim Schutz der sanften Riesen zu helfen, kann dabei jeder Einzelne: In einer extra für diese Aktion erbauten digitalen Savanne kannst du dir unter www.amarula.com/trust einen Elefanten aussuchen und ihn mit bunten Mustern gestalten. Benennst du deinen Elefanten und teilst ihn anschließend auf deinem Instagram oder Facebook Kanal, spendet Amarula pro geteiltem Elefanten 1 US-Dollar an WildlifeDirect.

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Bei warmen Sommertemperaturen ist eine belebende Kaffee-Erfrischung das einzig Wahre, um sich abzukühlen. Nicht nur am Morgen ist Kaffee ein besonderer Genuss – vor allem im Sommer sorgt er mit der richtigen Zubereitung für einen süßen Erfrischungskick. Ihr wollt bei der Hitze nicht extra dem nächstgelegenen Café einen Besuch abstatten? Dann erfahrt im folgenden Rezept wie ihr euch ganz einfach einen Eiskaffee mit Amarula & Salted Caramel selbst zubereiten könnt. Auch in lauen Sommernächten könnt ihr mit dem eisgekühlten Kaffeecocktail für eine genussreiche Erfrischung euer Gäste sorgen.

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Sommerzeit – Rhabarberzeit. Mit der süß-sauren Köstlichkeit, die strenggenommen nicht zu Obst, sondern Gemüse zählt, lassen sich unzählige leckere Desserts und Nachspeisen zaubern.
Besonders schmackhaft ist die Kombination aus fruchtigem Rhabarber-Kompott und knusprig-süßen Baisertörtchen verfeinert mit Amarula. Das schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch optisch ein echter Hingucker – egal ob als Dessert genossen oder als süßer Snack zwischendurch.
Kompott einkochen ist kompliziert und zeitaufwendig? Nicht bei uns. Im folgenden Rezept erfahrt ihr wie ihr eure Gäste bei der nächsten Sommerparty mit den süß-sauren Häppchen überraschen könnt.

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Überraschungen gehören zu den schönsten Dingen im Leben. Ganz egal, ob man selbst überrascht wird oder jemand anderen eine Überraschung bereitet und in das vor Freude strahlende Gesicht schaut – schön ist es allemal!

In diesem Monat gibt es sogar einen Tag, der förmlich nach Überraschungen ruft: der Muttertag. Das ist der Tag, an dem mit selbstgemachten Dingen und allerlei herzlichen Geschenken der Mama gedankt werden kann.
Wie wäre es zum Beispiel mit den fluffigen Amarula Vanille Pancakes zum Frühstück? Damit sagt ihr eurer Mama auf eine besonders leckere Art und Weise Danke und startet gemeinsam in den Tag.

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Der Frühling ist da! Die Zeit der Blumen, Farben und natürlich Ostern. Da werden Eier gefärbt, Kekse gebacken, Süßigkeiten versteckt und eine bunte Kaffeetafel gedeckt. In diesem Jahr gibt es bei mir, neben dem klassischen Eierlikörkuchen, auch die süßen Amarula Cake Pops. Die sind super vorzubereiten und halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche lang frisch. Wer Lust hat, kann die Pops auch zu Eiern formen und zu kleinen Ostereiern verzieren. Ich bin da leider ziemlich talentfrei und habe mich für eine einfache Schokoglasur mit Zuckerstreuseln entschieden. Lasst es euch schmecken!

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Freut ihr euch auch schon so auf den Frühling? Erste warme Sonnenstrahlen, die Pflanzen fangen langsam an zu blühen und auf eines freuen sich die meisten doch auch ganz besonders: Eis! Am besten noch mit Amarula. Und damit meinen wir nicht einfache Eiskugeln, sondern cremiges Semifreddo mit knackigem Mandelkrokant. Das passende Rezept hat unsere Gastbloggerin Denise kreiert. Lasst es euch schmecken!

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Wer im kalten, grauen Februar ganz dringend die warme Sonne Afrikas spüren will, findet sie im Yatana in Düsseldorf. Das kleine Restaurant auf der Worringer Straße serviert traditionelle eritreisch-äthiopische Küche nicht auf Tellern, sondern in riesigen, bunten Körben.

Sowohl Vegetarier als auch Freunde deftiger Fleischgerichte kommen im Yatana voll auf ihre Kosten.

Abgerundet werden die Speisen im Yatana durch eine Auswahl von Weiß- oder Rotweinen aus Südafrika und Deutschland. Als Digestiv stehen außerdem afrikanischer Honigwein und natürlich Amarula auf der Karte, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen.

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Spürt ihr gerade auch den Jahresanfangs-Blues? Die festlichen Weihnachtstage sind vorbei und bis die ersten grünen Knospen zu sehen sind, dauert es noch einige Wochen. Im Februar sehnen sich viele von uns schon nach dem Frühling mit seinen wärmenden Sonnenstrahlen und den längeren Tagen. In Südafrika herrscht im Februar hingegen Hochsommer. Die Sonne strahlt vom Himmel, und die Ernte der Marula-Frucht, aus der euer Lieblingslikör gewonnen wird, läuft auf Hochtouren. Der Marula-Baum wächst wild im subäquatorialen Afrika. Sind die Früchte reif, färben sie sich leuchtend gelb und fallen zu Boden, wo sie von Erntehelfern aufgelesen und zur nächsten Sammelstelle gebracht werden.

Die Früchte werden zunächst entsteint und zu Marula-Mus zermahlen. Dieses wird in großen Kupferkesseln in den Kellern der Distillers Corporation in Stellenbosch vergoren, bis Marula-Destillat entsteht. Das ist die Basis für Amarula. Das Destillat reift dann noch einmal zwei weitere Jahre in Eichenfässern – so nimmt es warme Holzaromen an. Zu guter Letzt wird es dann mit Sahne verfeinert, und dann schmeckt Amarula so, wir ihr ihn liebt – cremig, fruchtig und lecker exotisch.

Wenn euch also die grauen Tage auf die Laune schlagen – träumt euch einfach ans andere Ende der Welt.

Für alle, die nicht nur träumen möchten, verlost Amarula gemeinsam mit South African Tourism eine Traumreise nach Südafrika. Weitere Infos sowie die Teilnahmebedingungen findet ihr hier.